ฤดูกาลแห่งศาสตร์การกินระดับโลกกำลังกลับมาสร้างสีสันอีกครั้งที่ โรงแรม ชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ กับเทศกาล “The Oyster World Cup Gastronomy 2026” มหกรรมอาหารและไลฟ์สไตล์ระดับลักชัวรีที่กำลังกลายเป็นหนึ่งใน ที่น่าจับตามองที่สุดประจำปี หลังจากสร้างกระแสตอบรับเป็นอย่างดีในปีที่ผ่านมา ปีนี้กลับมายิ่งใหญ่กว่าเดิม ด้วยการรวมตัวของเชฟระดับมิชลินสตาร์ แชมป์โลกด้านการแกะหอยนางรม มิกโซโลจิสต์ชื่อดัง และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากกว่า 8 ประเทศทั่วโลก ถ่ายทอดประสบการณ์ผ่าน 8 ประสบการณ์แห่งรสชาติจากทั่วโลก ตลอดระยะเวลา 8 สัปดาห์เต็ม ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม 2569 

หนึ่งในไฮไลต์สำคัญที่ถูกจับตามองมากที่สุด คือ “Shuck Off Thailand ครั้งที่ 2” การแข่งขันแกะหอยนางรมระดับประเทศในวันที่ 20 มิถุนายน 2569 ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงการแข่งขันด้านทักษะเท่านั้น แต่ยังถือเป็นเวทีสำคัญในการเฟ้นหาตัวแทนประเทศไทยสู่การแข่งขันระดับนานาชาติในปี 2027 อีกด้วย 

จากความสำเร็จของปีที่ผ่านมา ผู้ชนะจากประเทศไทยได้เดินทางไปแข่งขันต่อที่ประเทศจีนเมื่อ พฤษภาคมที่ผ่านมา สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตของวงการ ศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งหอยนางรม และ กลุ่มคนรักอาหารและไลฟ์สไตล์ระดับพรีเมียมในประเทศไทยที่กำลังได้รับความสนใจมากขึ้นในระดับนานาชาติ 

ภายในงาน ผู้ร่วมงานจะได้สัมผัสทั้งการแข่งขันสุดเข้มข้น แบบใกล้ชิด รวมถึงกิจกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่มตลอดทั้งวัน ก่อนปิดท้ายค่ำคืนด้วย ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่รวบรวมเชฟระดับนานาชาติ 4 ท่าน มาร่วมสร้างสรรค์ประสบการณ์ Fine Dining เพียงค่ำคืนเดียวเท่านั้น 

ผู้สนับสนุนหลัก ได้แก่ Trip.com และ Jagota ที่จะร่วมกันสร้างความทรงจำอันน่าประทับใจในครั้งนี้ 

นอกเหนือจากการแข่งขันไฮไลต์ครั้งสำคัญ เทศกาลปีนี้ยังอัดแน่นด้วยกิจกรรมที่สะท้อนภาพลักษณ์ของไลฟ์สไตล์ลักชัวรียุคใหม่ได้อย่างชัดเจน อาทิ 

• Savio Gastro Series ครั้งที่ 6 กับเชฟรับเชิญพิเศษ “เชฟดีเค” จาก Haoma ห้องอาหารมิชลินสตาร์ชื่อดังของกรุงเทพฯ 

• “The Sweet Part” ประสบการณ์ขนมหวานสุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยเชฟขนมหวานจากกรุงเวียนนา 

• Oyster Master Class สำหรับผู้หลงใหลในศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งหอยนางรม  

อีกหนึ่งจุดเด่นที่แตกต่างจากเทศกาลอาหารทั่วไป คือการออกแบบให้ทุกกิจกรรมเป็น “Multi-Sensory Experience” ที่เชื่อมโยงอาหาร ศิลปะ ดนตรี และ social experiences เข้าไว้ด้วยกัน แขกผู้เข้าร่วมจึงไม่ได้เพียงมารับประทานอาหาร แต่ยังได้สัมผัสบรรยากาศของ global lifestyle destination ใจกลางกรุงเทพฯ อย่างแท้จริง 

และในเดือนกรกฎาคม เตรียมพบกับไฮไลต์สำคัญในวันที่ 4 กรกฎาคม 2569 กับการแข่งขัน Championnat d’Écailler de Thaïlande 2026 – Thailand Oyster Shucking Championship 2026 ซึ่งจัดขึ้นร่วมกับ France Écaille, Disciples Escoffier Thailand และ EDELWEISS เพื่อค้นหาตัวแทนประเทศไทยสู่เวทีการแข่งขันที่ประเทศฝรั่งเศส 

เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ดังกล่าว สามารถจองแพ็กเกจ “Gastronomy Stay Experience” แพ็กเกจเข้าพักพร้อมกิจกรรมอาหารและเครื่องดื่มสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ให้แขกสามารถใช้เวลาตลอดสุดสัปดาห์ไปกับดินเนอร์ระดับเวิลด์คลาส พูลปาร์ตี้ การชิมวัตถุดิบระดับพรีเมียม และกิจกรรมไลฟ์สไตล์ต่าง ๆ ตลอดสองเดือนเต็ม 

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Gastronomy Stay Experience 

“The Oyster World Cup Gastronomy 2026” จึงไม่ใช่เพียงเทศกาลอาหาร แต่คือการรวมตัวของผู้คนที่หลงใหลใน gastronomy, luxury lifestyle และ cultural experiences จากทั่วโลก พร้อมตอกย้ำบทบาทของกรุงเทพมหานครในฐานะหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ที่น่าจับตามองที่สุดในเอเชีย 

รวมเดินทางตลอด 8 สัปดาห์ กับ 8 ประเทศที่จะเกิดขึ้นได้ที่นี่ ชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ รายละเอียดเพิ่มเติม: The Oyster World Cup Gastronomy 2026 หรืออีเมล info.cgb@chatrium.com โทรศัพท์ +66 (0) 2126 7999 และติดตามได้ทาง Facebook และ Instagram