Taste Beyond: Australian Wine Showcase เยือนไทยก่อนเดินทางสู่อีก 5 เมืองทั่วอาเซียน! พาเหล่าไวน์เมกเกอร์บินลัดฟ้าพบปะผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไวน์ ผ่านเรื่องราวของภูมิภาคต้นกำเนิด วัตถุดิบ และเอกลักษณ์ที่หลากหลาย
ผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จากออสเตรเลียเริ่มออกเดินทางสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในเดือนตุลาคมนี้ เพื่อนำเสนอความหลากหลายและศักยภาพของไวน์ออสเตรเลียให้แก่พันธมิตรในอุตสาหกรรมไวน์ใน 6 เมือง ได้แก่ กรุงเทพฯ โฮจิมินห์ซิตี้ ฮานอย มะนิลา กัวลาลัมเปอร์ และจาการ์ตา โดยเริ่มเปิดประสบการณ์ให้แก่ผู้ประกอบการชาวไทยที่กรุงเทพมหานคร ฯ เป็นเมืองแรก โดยมี คุณพาโบล คัง (Mr. Pablo Kang) เอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทย และ คุณแคเมอรอน อัลลัน (Mr. Cameron Allan) ทูตพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลียประจำประเทศไทยและ ลาว ร่วมงาน เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2569 ที่ผ่านมา
งาน Australian Wine Showcase Southeast Asia 2026 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Taste Beyond” ที่รวบรวมผู้ผลิตไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จากประเทศออสเตรเลียกว่า 24 รายมาพร้อมกันในงานเดียว สำหรับผู้นำเข้าไวน์, ผู้จัดจำหน่ายไวน์, ผู้ค้าปลีก, ซอมเมอลิเยร์, และผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร ตลอดจนหลากหลายผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไวน์ เพื่อรับทราบข้อมูลเบื้องหลังไวน์ออสเตรเลีย ทั้งผู้คน เรื่องราว ภูมิภาคต้นกำเนิด รวมถึงนวัตกรรมและสไตล์การผลิตที่หลากหลาย ผ่านการชิมไวน์, มาสเตอร์คลาส, และการพบปะพูดคุยสำหรับคู่ค้ากลุ่มธุรกิจไวน์ภายในงาน โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-16 ตุลาคม 2569 เดินทางไปยัง 6 เมือง ได้แก่ กรุงเทพมหานคร (5 ตุลาคม 2569), โฮจิมินห์ซิตี้ (7 ตุลาคม 2569), ฮานอย (9 ตุลาคม 2569), มะนิลา (12 ตุลาคม 2569), จาการ์ตา (16 ตุลาคม 2569) และเมืองที่เพิ่มเข้ามาในลิสต์ล่าสุดเพิ่มเติมจากครั้งที่แล้วคือ กัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 14 ตุลาคม 2569 นี้

การเดินทางสู่ 6 ประเทศของ Australian Wine Showcase ในครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ทวีความสำคัญเพิ่มขึ้นต่ออุตสาหกรรมไวน์ออสเตรเลีย โดยมูลค่าการส่งออกไวน์ออสเตรเลียมายังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในปีที่ผ่านมา (กรกฎาคม 2568 – มิถุนายน 2569) อยู่ที่ 6.8 พันล้านบาท (293.9 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย) และเติบโตเฉลี่ย 7.2% ต่อปีในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ในด้านของประเทศไทยมีสถิติการบริโภคไวน์ที่เติบโตอย่างต่อเนื่องและความต้องการไวน์นำเข้าที่แข็งแกร่ง ยืนยันได้จากตำแหน่งตลาดไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน ณ เวลานี้ นำหน้าฟิลิปปินส์และเวียดนามเพียงเล็กน้อย โดยในปี 2568 ประเทศไทยได้รับการจัดอันดับจาก International Wine and Spirits Research (IWSR) ซึ่งเป็นบริษัทวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลที่เชี่ยวชาญในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลก ให้ประเทศไทยเป็นตลาดไวน์ที่มีความน่าสนใจเป็นอันดับ 16 ของโลก นำทัพโดยไวน์แดงที่มีสัดส่วนสูงที่สุดในตลาดไทยนำหน้าไวน์ขาวและสปาร์กลิงไวน์อย่างชัดเจน แต่ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ไวน์ขาวมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็วกว่า แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคมีพฤติกรรมการดื่มไวน์หลากหลายรูปแบบและสายพันธุ์มากขึ้น รวมไปถึงไวน์ระดับพรีเมียมมีอัตราการเติบโตที่สูงกว่า Commercial Wine อย่างมีนัยสำคัญตั้งแต่ปี 2563 ที่ส่งสัญญาณบางอย่างว่ามีการเติบโตของกลุ่มผู้บริโภคที่เริ่มมองหาคุณค่าและคุณภาพของไวน์มากกว่าราคาที่ต้องจ่าย โดยไวน์ออสเตรเลียยังคงได้รับการยอมรับอย่างดีและเติมโตอย่างต่อเนื่องด้วยคุณภาพ ความน่าเชื่อถือ และความยั่งยืนที่ผู้บริโภคเชื่อถือ นับเป็นปัจจัยที่ต่อยอดโอกาสในการเติบโตทั้งในประเทศไทยและอาเซียนอย่างต่อเนื่อง (อ้างอิงจาก Thailand Market Insight Report โดย Wine Australia)

คุณซาร่าห์ โรเบิร์ตส์ (Ms. Sarah Roberts) ผู้จัดการประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก – ไวน์ออสเตรเลียกล่าวว่า “เราตั้งใจที่จะเดินทางไปทั่วเอเชียเพื่อโอกาสในการรับฟังเหล่าคู่ค้าพันธมิตรของเราเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากำลังพบเจอในตลาด สิ่งที่สำคัญต่อธุรกิจของพวกเขา และโอกาสที่พวกเขามองเห็นสำหรับไวน์ออสเตรเลีย โดยแต่ละประเทศก็จะมีเอกลักษณ์ของตัวเองที่ไม่เหมือนกัน ดังนั้นการเดินทางไปยัง 6 เมืองในปีนี้ จึงเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตไวน์ของเราได้พูดคุยและต่อยอดคอนเนคชันกับเหล่าคู่ค้าพันธมิตรในภูมิภาคได้อย่างดี ในขณะเดียวกันเราก็หวังว่าจะสามารถเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ผ่านภูมิภาคต้นกำเนิดอันหลากหลาย สายพันธุ์องุ่น ผู้ผลิตที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ไปจนถึงสไตล์และนวัตกรรมการผลิตไวน์รูปแบบใหม่ ๆ ที่ผู้เข้าร่วมงานบางคนอาจจะสัมผัสเป็นครั้งแรกภายในงานนี้”
เนื้อหาภายในงานนำเสนอความหลากหลายของไวน์ออสเตรเลียที่มีลักษณะภูมิประเทศ ภูมิอากาศ ระดับความสูง และสภาพดินที่แตกต่างกัน ทำให้องุ่นที่ปลูกและไวน์ที่ผลิตออกมามีลักษณะเฉพาะตามแต่ละพื้นที่ปลูก รวมไปถึงสไตล์การผลิตไวน์ของออสเตรเลียที่หลากหลาย อันเกิดจากการนำองค์ความรู้ด้านการทำไวน์แบบดั้งเดิมที่สั่งสมมาหลายชั่วอายุคน ผสานเข้ากับการทดลององุ่นสายพันธุ์ทางเลือกใหม่ ๆ บนพื้นที่ใหม่ ๆ ผ่านนวัตกรรมการผลิตไวน์ใหม่ ๆ ที่พัฒนาขึ้นมา บนพื้นฐานของความยั่งยืนที่เหล่าผู้ผลิตไวน์ไม่เคยละเลย ทำให้ไวน์ออสเตรเลียมีความหลากหลายและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง งานนี้ได้ให้ความสำคัญกับการแลกเปลี่ยนความรู้ในหลากหลายมิติ ไม่ว่าจะเป็นข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ออสเตรเลียสไตล์ต่าง ๆ หรือแนวทางการจับคู่กับอาหารไทย เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจทางธุรกิจของผู้ประกอบการไทย

ติดตามข่าวสารและรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Australian Wine Roadshow Southeast Asia 2026 ได้ที่ https://www.australianwine.com/australia-wine-showcase-2026-southeast-asia
